かにと魚の直売店

10.ゆでおおずわいがに 特選5ビセット

9,000円(内税)

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☆今シーズンの新商品☆
北海道産のおおずわいがにが初登場!



☆☆☆カニカニこぼれ話☆☆☆
おおずわいがにって何??と思う方も多いかもしれません。

元々アラスカ周辺で獲れる大型のカニで、輸入品が多かったのですが、
2023年頃から北海道沿岸で獲れたというニュースが聞かれるようになりました。

北海道では、アラスカで獲れるよりも小型が中心で
カレイ漁の網を食い破るなど厄介者としての認識もありますが、
相対的に見て、ずわいがにに比べて値段が安いのが魅力の一つです。

見た目の特徴は、ずわいがにより甲羅のトゲが大きく、脚が太く短い。
食材としては、繊維がしっかりしているタラバガニとずわいがにの中間のようだと言われます。
※参考:魚食普及推進センターHP

近年、ずわいがにの価格が急激に上がったことで
「もう少し手頃なカニはないか」という需要が高まり、
さまざまな種類のカニを目にするようになりました。
カニ選びの選択肢が広がってきた今、
ご予算や人数に合わせて、お好みのカニを探してみてはいかがでしょうか?
☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆







ゆでおおずわいがに(ズワイガニバルダイ種)5枚入
1枚約400g〜480g(解凍前重量)

産地:北海道
配送区分:冷凍大箱
※冷凍大箱商品は他の商品を一緒に絡んで発送することができない為、1箱につき1梱包の送料となります。