かにと魚の直売店

21.とげずわいがに ゆで棒肉セット

5,000円(内税)

購入数
小分けになっているので使いやすい!!

ボイル済みなので、解凍するだけでそのまま食卓に並べていただけます。
殻を剥く手間は一切かかりません。
手巻き寿司の具材や、料理を彩るトッピングとしても使っていただけます。



既に茹でてありますので、再度煮込むと味が抜けてしまいます。
解凍してそのままお使いください。
焼いたりお鍋に入れたりしたいなら、『生』の表記がある商品をオススメします。

☆☆☆カニカニこぼれ話☆☆☆
とげずわいがにって何??と思う方も多いかもしれません。

ずわいがに・おおずわいがに・紅ずわいがにと同じく
ズワイガニ属の仲間ですが、獲れる量が少ないため生態は謎な部分も多いようです。

ずわいがにより殻が赤く、甲羅部分は固くトゲがあり、
紅ずわいがにより身質はしっかりとしているなどの特徴があるため、
食材としては、ずわいがにと紅ずわいがにの中間種と表現されることもあります。

近年、ずわいがにの価格が急激に上がったことで
「もう少し手頃なカニはないか」という需要が高まり、
さまざまな種類のカニを目にするようになりました。
カニ選びの選択肢が広がってきた今、
ご予算や人数に合わせて、お好みのカニを見つけてみてはいかがでしょうか?
☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆




とげずわいがに ゆで棒肉 むき身
約800g〜900g 80本(20本×4パック)入(解凍前重量)

産地:ロシア
配送区分:冷凍

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